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ユニガスおすすめの商品

純国産南部鉄器ホーロー鍋(3合炊き)

定価 ¥18,690

スタイルにも機能にもこだわった『Made in Japan』のお鍋です!

雑誌「LEE」や「ZAKKA BOOK」にも掲載され、話題になっています。

南部鉄器の熱伝導のよさがもたらす蓄熱機能と、ガラス質のホウロウ加工による食品の化学変質の防止。

このふたつの機能が合わさることで、弱火から中火程度の火力でも食材のうま味や栄養分を逃がさない抜群の調理機能を発揮します。

重量感のある落とし込みのフタは適度な密閉性があり、吹きこぼれを防止。

『和』をテーマにしたデザインで器としての美しさも兼ね備え、そのまま食卓に出せる上質感があります。

このお鍋は手作業でひとつずつ丁寧に仕上げています。一日20個限定しか作れない、こだわりの一品です。

揚げ物にも使用できます。その上ダッジオーブン機能があるので、無水料理にも!

内側には1~3合までの炊飯用の水位目盛がついています。

色は、白磁・紺・青磁・辛子の4色です。

雑誌やテレビでも有名な料理家、飛田和緒(ひだかずを)さんによるレシピブック、『飛田和緒のご飯メニュー』が付いています。

 

 


 

2008 年 8 月 26 日

商品紹介